בלוג

קינוחי כוסות

בשנים האחרונות אנו עדים לטרנד חדש שכבש את עולם המתוקים: קינוחי הכוסות.
אז מה זה בעצם? מדובר למעשה בגרסאות של קינוחים אישיים
המוגשים בכלים קטנים ושקופים על מנת ליצור מראה
אסתטי ומעניין שחושף את התוכן המפתה המחכה לנו בכלי ההגשה.
לרוב יוגשו בכוסות ולכן אלה קינוחי כוסות.

קינוחי כוסות

קינוחי כוסות

קינוחי הכוסות מככבים באירוח ובאירועים והסיבה לכך, מלבד היותם טרנד הם מושלמים בהגשת בופה – אפשר להחזיק אותם ביד וכל שצריך כדי להינות מהם זו רק כפית.

 

בנוסף ההגשה בכלי שקוף נותנת מראה מעניין שמשדרג כל שולחן באירוע או אירוח. והטעמים? קינוחי הכוסות לא מפסיקים להפתיע, עם אין ספור אפשרויות וקומבינציות מעניינות בטעם ובמראה.

 

בג'אנדויה מבחר קינוחי כוסות מעניינים ויוצאי דופן, מחומרי הגלם האיכותיים ביותר, שיתנו לאורחים שלכם משהו לדבר עליו זמן רב לאחר שהאירוע יגמר. עם שילובים כמו מוסים, שכבות של פירורי עוגיות או פירות והגשה אלגנטית ומרשימה, אפשר להבין למה כולם מתלהבים כל כך מהקינוחים האישיים, שמסיימים בצורה הטובה ביותר כל ארוחה.
כל שילוב שתבחרו, דבר אחד בטוח – קינוחי בכוסות כאן כדי להישאר!!!

אם אתם מחפשים קינוחים נוספים – ליחצו כאן – טארטלטים

קינוחי כוסות

 

מעוניינים ברעיונות נוספים לאירוח? ג'אנדויה מציעה מבחר רב של מגשי אירוח

מוזמנים להמשיך לעקוב ולאהוב בדף הבית של ג'אנדויה בפייסבוק

חוגגים בקרוב ומעוניינים בהצעת תפריט לאירוע שלכם? לחצו כאן – jandoya.reut@gmail.com

 

טארטלטים

מתוק או מלוח- טארט זו תמיד בחירה מנצחת.

הבצק בתחתית, המילוי וכמובן האסתטיקה שמגיעה מהמטבח הצרפתי.

הייחודיות של הטראט, על פני עוגות אחרות, בכך שהמילוי נשאר פתוח ולא מוכנס כמלית לבצק, מה שמאפשר לו לבלוט ולככב. מגוון המילויים הופך את הטארט שלנו להצגה מרשימה והכיף הגדול הוא במשחק וביצירתיות – לא תאמינו כמה טעמים אפשר לשלב ואנו מקבלים מנת גורמה מנצחת.

הטארט נולד מתוך פשטידות הבצק שהיו פופולריות מאוד בעבר, הטארט נחשב למאכל של האצולה ובצדק – הוא מעודן ומרשים.

עם התפתחות הטעמים הקולינריים טארטים החלו להכיל מילויי פירות שונים וקרמים. מאז ועד היום, אנחנו חוגגים את האופציות הרבות והמגוונות למאפה הנפלא הזה, בגירסאות המלוחות והמתוקות כאחד, מגלים קומבינציות שונות ומעניינות לטארט וכך למעשה מאכל שהוא עתיק יומין נחשב למאכל חדשני הממשיך להפתיע ולהתקדם עם הטעמים הקולינריים.

הטארטים מגיעים במספר אופנים כמילוי מלוח ואפוי המכונה קיש או כמילוי מתוק ואפוי הנכונה פאי.

בגירסא הקטנה שלו, נקרא הטארט- טארטלט, את הטארטלטים מומלץ להגיש במסיבות ואירועים כיוון והם בגודל של מנה  אישית.

הם טעימים, מרשימים ונוחים לאכילה גם באירועי בופה ויכולים לשדרג פי כמה וכמה אפילו הרמת כוסית במשרד.

קייטרינג מקצועי

למה עדיף להזמין קייטרינג מקצועי באירוח?

למה עדיף להזמין קייטרינג מקצועי באירוח? לארח ולהרגיש כמו אורח.

קייטרינג מקצועי יודע להעריך נכונה את כמות האוכל הנדרשת, להתאים את האוכל לקהל ולאופי האירוע ואת סוג ההגשה לאכילת בופה, כך שתוכלו פשוט להינות מהאירוע שלכם!

אנחנו עם שאוהב חגיגות ושמחות ולעיתים עורכים מסיבה גם בלי סיבה.

אחרי שדאגנו לסיבה למסיבה, הזמנו אורחים, סגרנו מקום, מוזיקה ואת כל התפאורה

יש דבר חשוב מאוד שחייבים לסגור, איזה כיבוד נגיש לאורחים שלנו ורצוי מאוד כיבוד שירשים את כולם.

 אז איך בעצם מתחילים?

מה מכינים? איזו כמות מכינים? מה האורחים אוהבים ואיך להרשים אותם?

לכל השאלות האלו יש רק תשובה נכונה אחת ג'אנדויה, תסייע לכם להוריד דאגה אחת מהראש או במילים אחרות השאירו את העבודה בידיי המקצוענים!

קייטרינג מקצועי

ג'אנדויה – עריכת שולחן

באירועים קטנים כגדולים, אנו בג'אנדויה ממליצים להזמין מגשי אירוח עם מנות פינגר פוד, אלה הן מנות אוכל המתאימות לתפיסה ביד ואכילה נוחה, במספר נגיסות קטן.

 

מנות הפינגר פוד אטרקטיביות בגלל גודלן (אפשר לאכול ממספר סוגים ולא להרגיש אשמה), גיוונן ובעיקר עיצובן המרהיב שמצליח להשאיר את האורחים פעורי פה.

טארטלטים מלוחים

פינגר פוד

כריכוני בריוש

כריכוני בריוש

קוראסונים קייטרינג מקצועי

קוראסון

קייטרינג מקצועי – ג'אנדויה

בג'אנדויה קיים מבחר מגוון של מגשי אירוח מלוחים ומתוקים המתבססים על פינגר פוד

טארטלטים, כריכוני בריוש, קוראסונים ועוד והכל במילויים שונים ומעניינים. לצד המלוחים התאמנו גם מגשי אירוח מתוקים טארטלטים מתוקים, קינוחי כוסות וקינוחים אישיים מיוחדים – שילוב המנות המלוחות והמתוקות יחדיו מהווה בסיס נפלא לאירוע

וכך למעשה המארח מגיע כמו אורח!!

נשמח להתאים תפריט לכם ולאורחיכם ולערוך עבורכם את האירוע שלכם!

השאירו פרטיכם ליצירת קשר –  jandoya.reut@gmail.com

 

קייטרינג מקצועי

מעוניינים ברעיונות נוספים לאירוח? ג'אנדויה מציעה מבחר רב של מגשי אירוח

מוזמנים להמשיך לעקוב ולאהוב בדף הבית של ג'אנדויה בפייסבוק

חוגגים בקרוב ומעוניינים בהצעת תפריט לאירוע שלכם? לחצו כאן – jandoya.reut@gmail.com

נגישות